고물가·고금리 여파로 외식업 신규 창업의 불확실성이 커지는 가운데, 이미 검증된 매출과 손익 데이터를 기반으로 즉시 안정적인 수익 창출이 가능한 ‘대형 인수창업(양도양수)’ 매물이 창업 시장의 이목을 끌고 있다.

인수창업뉴스가 현장 및 상권 빅데이터를 기반으로 정밀 분석한 이번 매물은 경기도 고양시 덕양구 핵심 상권에 위치한 약 94.5평(전용면적 312.36㎡) 규모의 프리미엄 샤브샤브 전문점이다.

■ 월평균 1억 원대 견고한 매출… 웰빙 외식 트렌드와 자동화 시스템의 결합

해당 사업장은 2025년 4월 신규 출점 이후 현재까지 월평균 1억~1억 1,000만 원(연매출 환산 12억~13억 원 규모)의 탄탄한 매출을 유지하고 있다.

월 실질 순수익은 풀오토(Full-Auto) 운영 기준 약 2,100만~2,500만 원(평균 2,300만 원 선)으로 집계됐다. 본사 직공급 물류 체계를 통한 식자재 원가율 40.3% 유지, 테이블오더 및 셀프바 시스템을 통한 홀·주방 인건비 효율화가 높은 수익성의 핵심 동력으로 꼽힌다.

특히 샤브샤브 업종 특성상 전문 조리사(주방장) 의존도가 낮고, 테이블 회전율과 객단가가 높아 경기 변동에도 흔들림 없는 수요를 확보하고 있다.

■ [핵심 투자 및 손익 분석 지표]

■ 빅데이터로 입증된 입지 파워… 일 유동인구 20만·주차 716대 완비

‘소상공인365’ 상권 빅데이터 분석에 따르면, 해당 매장이 위치한 상권은 일 유동인구 209,919명, 배후 주거인구 60,138명(27,132세대), 직장인구 24,283명에 달하는 복합 소비 상권이다.

지하철 3호선 원당역(일 이용객 약 2.1만 명)과 반경 내 176개 버스정류장이 밀집해 대중교통 접근성이 뛰어날 뿐만 아니라, 건물 내 총 716대를 수용하는 대형 자주식 주차장을 보유하고 있어 가족 외식 및 직장인 단체 회식 등 광역 고객(신규 유입 비중 83.5%)의 유입이 원활하다.

■ 신규 창업 대비 ‘시설 승계 + 즉시 매출’ 강점… 점주 해외 이주로 나온 급매

신규 창업의 경우 5억 원 이상의 인테리어·설비 비용이 전액 소요되고 상권 안착까지 수개월간의 적자 위험을 감수해야 한다. 반면 본 매장은 5억 원 상당의 최신 시설과 집기, 검증된 조리 레시피, 숙련된 인력, 누적된 단골 고객을 100% 포괄 승계받아 인수 첫날부터 안정적인 흑자 구조로 시작할 수 있다.

매각 사유는 점주의 해외 이주 확정에 따른 것으로, 매장의 경쟁력 저하나 매출 감소로 인한 매물이 아닌 ‘우량 사업체 실속 급매’라는 점도 눈여겨볼 대목이다.

■ [전문가 분석] “얼마를 투자해 얼마의 순익을 만드는가가 인수창업의 본질”

상업용 부동산 및 프랜차이즈 양도양수 전문 플랫폼 점포라인의 김일호 이사는 "인수창업은 단순히 권리금의 고저를 따지기보다, 실제 투입 자본 대비 회수 기간과 안정적인 순수익 창출 능력을 정밀하게 분석해야 한다"며 "본 매장은 검증된 1억 원대 매출, 700대 규모의 주차 편의성, 오토 운영 시스템이 모두 갖춰져 있어 프랜차이즈 신규 출점을 고민하던 예비 창업자나 고수익 사업체를 찾는 투자자에게 확실한 대안이 될 것"이라고 강조했다.

[매물 문의 및 현장 미팅 안내]

매물 특징: 고양시 덕양구 94평 대형 샤브샤브 전문점 (주차 716대)

총 인수조건: 보증금 1억 / 권리금 6억 (협의 가능)

전문 컨설팅: (주)점포라인 김일호 이사

문의 상담: ☎ 010-3094-1515

(※ 점주 보안 요청으로 인해 세부 상호 및 상세 손익 장부는 유선 상담 및 현장 미팅 시 투명하게 공개됩니다.)